Дом Рецепт Традиционные лесные пряничные вырезы | лучшие дома и сады

Традиционные лесные пряничные вырезы | лучшие дома и сады

Оглавление:

Anonim

Ингредиенты

Направления

  • В большой миске взбить шортенинг с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар-песок, разрыхлитель, имбирь, пищевую соду, корицу и гвоздику. Удар пока не объединено, время от времени соскребая стороны миски. Удар в яйце, патоке и уксусе пока не смешано. Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Используя деревянную ложку, добавьте оставшуюся муку. Разделите тесто пополам. Накрыть крышкой и охладить около 3 часов или до тех пор, пока тесто не станет легким в обращении.

  • Разогреть духовку до 375 ° F. Смазать лист печенья; отложить в сторону. На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте одну порцию теста за один раз до толщины от 1/8 до 1/4 дюйма. С помощью 3-1 / 2–4-дюймового печенья в форме дерева вырежьте тесто. Поместите вырезы на расстоянии 1 дюйма на подготовленном листе печенья.

  • Выпекайте в течение 5–8 минут или до тех пор, пока дно не подрумянится. Остудите на листе печенья в течение 1 минуты. Перенести куки на решетку; прохладно.

  • Используя декоративную сумку, снабженную небольшим кончиком листа, разложите по трубам многослойные матовые королевские глазури в ряды для веток. Украсить ветки по желанию белыми жемчужными конфетами; поместите желтый шоколадный кусочек шоколада в верхней части каждого дерева.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 82 калории, (1 г насыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира, 1 г мононенасыщенного жира), 6 мг холестерина, 28 мг натрия, 13 г углеводов, 0 г клетчатки, 5 г сахара, 1 г белка.

Королевская глазурь

Ингредиенты

Направления

  • В большой миске смешайте сахарную пудру, порошок безе и тартар. Добавьте воду и ваниль. Удар с электрическим миксером на низкой скорости, пока не объединено; бить на высокой скорости в течение 7-10 минут или до тех пор, пока глазурь не станет очень жесткой. Если вы не используете его сразу, накройте миску влажным бумажным полотенцем и накройте бумажную салфетку полиэтиленовой пленкой; охлаждать до 48 часов.

**Совет:

Безе порошок представляет собой смесь пастеризованных сухих яичных белков, сахара и пищевых жевательных резинок. Ищите это в проходе выпечки вашего супермаркета или в специализированном продовольственном магазине.

Традиционные лесные пряничные вырезы | лучшие дома и сады