В большой кастрюле смешайте первые три ингредиента (через сгущенное молоко). Взбейте шоколад и, при желании, корицу. Готовьте и помешивайте в течение 10 минут или пока шоколад не растает. Снять кастрюлю с огня; размешайте ванильный и миндальный экстракт.
Взбейте венчиком до образования пены. Подавать в кружках. При желании положить сверху взбитые сливки и посыпать дополнительной молотой корицей.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 137 калорий (3 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 1 г мононенасыщенного жира), 7 мг холестерина, 46 мг натрия, 22 г углеводов, 1 г клетчатки, 21 г сахара, 3 г белка.