Треугольное дерево сахарное печенье | лучшие дома и сады

Ингредиенты

⅔ масло сливочное, смягченное
¾ чашка сахарного песка
1 чайная ложка разрыхлителя
Salt чайная ложка соли
1 яйцо
1 столовая ложка молока
1 чайная ложка ванили
2 чашки муки общего назначения
рецепт королевской глазури
рецепт кремово-белой глазури
зеленый пищевой краситель
коричневый пищевой краситель

Направления

Шаг 1
В большой миске взбить масло с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар-песок, разрыхлитель и соль. Удар пока не объединено, время от времени соскребая стороны миски. Удар в яйце, молоке и ванили, пока не смешано. Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Используя деревянную ложку, добавьте оставшуюся муку. Разделите тесто пополам. Накрыть крышкой и охладить около 2 часов или до тех пор, пока тесто не станет легким для обработки.
Шаг 2
Разогреть духовку до 375 ° F. На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте одну порцию теста за один раз до толщины от 1/8 до 1/4 дюйма. С помощью 3 - 3-1 / 2-дюймового печенья треугольной формы вырежьте большую часть теста. Используя нож для очистки овощей и оставшееся тесто, вырежьте прямоугольный ствол из обрезков теста для каждого треугольного выреза. Для каждого дерева наложите треугольник на прямоугольник на листе печенья. Поместите вырезы деревьев на расстоянии 1 дюйма друг от друга на листе для печенья.
Шаг 3
Выпекайте в течение 7-10 минут или пока края не станут очень светло-коричневыми. Перенести куки на решетку; прохладно.
Шаг 4
Используя декоративную сумку, снабженную кончиком ленты (волнистой стороной вниз), вылейте сливочную глазурь коричневого цвета в полоску по центру каждого дерева для ствола. Разделите немного глазури по-королевски на три части; Оттенки порции светло-зеленые, средне-зеленые и темно-зеленые. Используя отдельную декоративную сумку, снабженную маленьким круглым наконечником для каждого оттенка, выложите зеленые веточки на деревьях для веток.

Хранить:

Слой печенья между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 2 дней или заморозить до 3 месяцев.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 74 калории (2 г насыщенных жиров, 0 г полиненасыщенных жиров, 1 г мононенасыщенных жиров), 15 мг холестерина, 49 мг натрия, 10 г углеводов, 0 г клетчатки, 4 г сахара, 1 г белка.

Королевская глазурь

Ингредиенты

1 пакет на 16 унций сахарной пудры (4-1 / 4 чашки)
3 столовых ложки порошка безе
½ чайной ложки крема от зубного камня
½ стакана теплой воды
1 чайная ложка ванили

Направления

Шаг 1
В большой миске смешайте сахарную пудру, порошок безе и тартар. Добавьте воду и ваниль. Удар с электрическим миксером на низкой скорости, пока не объединено; бить на высокой скорости в течение 7-10 минут или до тех пор, пока глазурь не станет очень жесткой. Если вы не используете его сразу, накройте миску влажным бумажным полотенцем и накройте бумажную салфетку полиэтиленовой пленкой; охлаждать до 48 часов.

**Совет:

Безе порошок представляет собой смесь пастеризованных сухих яичных белков, сахара и пищевых жевательных резинок. Ищите это в проходе выпечки вашего супермаркета или в специализированном продовольственном магазине.

Кремово-белая глазурь

Ингредиенты

1 чашка укорачивается
1 ½ чайной ложки ванили
½ чайной ложки экстракта миндаля
1 пакет сахарной пудры на 16 унций (приблизительно 4 чашки)
3 - 4 столовые ложки молока

Направления

Шаг 1
В большой миске взбить шортенинг, ванильный и миндальный экстракт с помощью электрического миксера на средней скорости в течение 30 секунд. Постепенно добавьте около половины сахарной пудры, хорошо взбивая. Взбить в 2 столовые ложки молока. Постепенно добавьте оставшийся сахарной пудры и достаточное количество оставшегося молока, чтобы достичь консистенции распределения.