Запеканка из тосканского тунца | лучшие дома и сады

Ингредиенты

Антипригарный разбрызгиватель
6 столовых ложек масла
1 чашка нарезанных грибов кремини
½ стакана мелко нарезанного красного и / или зеленого сладкого перца
¼ чашка мелко нарезанного лука
¼ чашка муки общего назначения
2 ½ чашки молока
Сыр фонтины 4 унции, тертый (1 чашка)
2 столовые ложки тосканской чесночной травы смесь
½ чайной ложки соли
½ чайной ложки молотого черного перца
3 чашки вареной яичной лапши
2 банки на 5 унций заполненный нефтью тунец, высушенный
¼ чашка нарезанного свежего базилика
1 помидор, нарезанный
½ стакана панировочных сухарей

Направления

Шаг 1
Разогреть духовку до 375 ° F. Смажьте 2-квартовую запеканку или форму для выпечки кулинарным спреем; отложить в сторону.
Шаг 2
Растопить 4 столовые ложки масла в 3-литровой кастрюле на среднем огне. Добавьте грибы, перец и лук. Готовьте и перемешивайте в течение 5 минут или пока они не станут мягкими. Добавьте муку и варите 1 минуту. Добавьте молоко до однородного состояния. Готовьте и размешивайте до загустения и образования пузырьков.
Шаг 3
Снимите с огня и добавьте сыр и 1 1/2 столовую ложку смеси трав, 1/4 чайной ложки соли и 1/4 чайной ложки перца. Сложите в лапшу тунец и 3 столовые ложки базилика. Разложите в подготовленном блюде и выложите ломтики помидора поверх смеси в один слой.
Шаг 4
В небольшой миске смешайте панировочные сухари, оставшиеся 2 столовые ложки сливочного масла, растопленные, оставшуюся смесь 1/2 столовой ложки травы, оставшуюся 1/4 чайную ложку соли и 1/4 чайной ложки перца. Посыпать помидорами. Выпекать в течение 30 минут или до образования пузырьков, а крошки станут золотисто-коричневыми. Украсить оставшимся базиликом.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 485 калорий (13 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 9 г мононенасыщенных жиров), 109 мг холестерина, 700 мг натрия, 36 г углеводов, 3 г клетчатки, 8 г сахара, 27 г белка.