Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
В большой миске взбить 1-1 / 2 стакана масла с помощью миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавить сахар и 1-1 / 2 чайные ложки ванили; взбить, пока не соберется, время от времени соскребая стенки чаши. Взбейте как можно больше муки с помощью миксера; размешайте в любой оставшейся муке. Накройте крышкой и охладите в течение 30-60 минут или пока тесто не станет легким в обращении.
-
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Выровняйте противень размером 13x9x2 дюйма с фольгой, вытягивая фольгу по краям кастрюли. Равномерно вдавить тесто в дно готовой противня. Выпекать в течение 20-25 минут или пока верх слегка не подрумянится. Остудить в кастрюле на решетке.
-
Нанесите dulce de leche ровным слоем поверх охлажденной корочки. В средней кастрюле нагрейте взбитые сливки, 6 столовых ложек масла и кукурузный сироп до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы растворить сироп. Снять с огня. Добавить шоколад и ваниль в кастрюлю. Не мешай. Дайте постоять 5 минут. Движение до однородного состояния. Дайте постоять 10 минут при комнатной температуре, чтобы немного остыть. Медленно вылейте шоколадную смесь поверх слоя dulce de leche, равномерно распределяя. Накрыть крышкой и остудить 1-2 часа или пока не будет нанесен слой шоколада.
-
Слой полос между листами пергамента или вощеной бумаги в герметичном контейнере; покрытие. Хранить в холодильнике до 3 дней или в морозильной камере до 3 месяцев. Используйте фольгу, чтобы поднять неразрезанные бруски из кастрюли. Нарезать на бары. Делает 48 баров.
Служить:
-
При желании нарезать батончики на меньшие и / или большие квадраты и выложить на блюдо.
подсказки
Слой баров между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; покрытие. Хранить в холодильнике до 3 дней или в морозильной камере до 3 месяцев.
