1. Установите контейнер на верхнюю часть диапазона ; заполните наполовину водой. Покрытие; тепло на сильном огне. Нагрейте дополнительную воду.
2. Приготовить сироп, если это необходимо ; согреться, но не кипятить.
3. Приготовить еду .
4. Когда вода в баке горячая, установите подставку в контейнер . Заполните каждую банку и поместите ее в стойку, каждый раз заменяя крышку банки. После добавления последней банки добавьте кипящую воду, чтобы она достигла 1 дюйма над крышкой банки. Накрыть крышкой и нагреть.
5. Начните отсчет времени, когда вода закипит . Осторожно кипятите воду, добавляя больше кипящей воды, если уровень падает. Если вода перестает кипеть, когда добавляется больше, остановите отсчет времени, включите обогрев и дождитесь полного кипения, прежде чем возобновить отсчет времени.
6. По окончании обработки выключите тепло и снимите банки для охлаждения.
7. Проверьте уплотнения, когда банки полностью остынут.
