Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разрежьте каждый стебель сельдерея на три равные части (от 3 до 4 дюймов каждая), чтобы у вас было всего 12 частей. Положите кусочки сельдерея на тарелку или маленькое блюдо. Заполните желаемый топпер. При желании накрыть крышкой и охладить до 24 часов.
Миндальное масло Топпер:
Нанесите каждый кусочек сельдерея на 1 чайную ложку несладкого миндального масла или натурального сливочного арахисового масла. Посыпьте каждую порцией 1/2 чайной ложки сушеной кислой вишни и кусочками 1/4 - 1/2 чайной ложки миниатюрного полусладкого шоколада; слегка вдавите в миндальное масло. Анализ питания на порцию: 139 калорий, 4 г белка, 11 г углеводов, 10 г общего жира (1 г насыщенного жира), 0 мг холестерина, 3 г клетчатки, 6 г общего сахара, 44 мг натрия, 7% витамина А, 3% витамина С, 8% кальция, 4% железа
Топпер с лососем и сыром:
В небольшой миске смешайте 3/4 стакана легкого сливочного сыра и 1/4 стакана мелко нарезанного копченого лосося (2 унции). Распределите каждый кусок сельдерея с 2 чайными ложками смеси лосося. Посыпать тонко нарезанным зеленым луком или порезанным свежим укропом. Храните оставшуюся лососевую смесь в холодильнике до 3 дней. Анализ питания на порцию: 92 калории, 5 г белка, 3 г углеводов, 7 г общего жира (4 г насыщенного жира), 23 мг холестерина, 1 г клетчатки, 2 г общего сахара, 212 мг натрия, 10% витамина А, 3% витамина С, 6% кальция, 1% железа
Хумус-томатный топпер:
Разложите каждый кусочек сельдерея по 2 чайных ложки чесночного вкуса хумуса. Залить каждый из них 1/2 чайной ложки мелко нарезанных масляных сухих помидоров и посыпать каждый 1/2-1 чайной ложкой мелко измельченного сыра фета с пониженным содержанием жира или измельченного итальянского сыра с пониженным содержанием жира. Анализ питания на порцию: 95 калорий, 3 г белок, 6 г углеводов, 7 г общего жира (1 г насыщенного жира), 1 мг холестерина, 2 г клетчатки, 2 г общего сахара, 231 мг натрия, 7% витамина А, 9% витамина С, 4% кальция, 3 % железо
