Банх ми вьетнамские бутерброды | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Свиная вырезка 12 унций, обрезанная и нарезанная толщиной 1/2 дюйма
• 2 столовых ложки азиатского сладкого соуса чили
• 1 столовая ложка соевого соуса с пониженным содержанием натрия
• Антипригарный разбрызгиватель
• 1 маленький огурец, посеянный и нарезанный тонкими полосками
• 1 маленький красный сладкий перец, нарезать тонкими полосками
• ½ чашки измельченной моркови
• ¼ чашка нарезанного зеленого лука
• ¼ чашка бутилированная обезжиренная заправка для салата с кунжутом
• 1 столовая ложка сока лайма
• ¼ чашка свежих листьев кинзы
• 1 свежий перец халапеньо, тонко нарезанный и, при желании, посеянный *
• 1 цельнозерновой хлеб из цельного зерна в стиле багета, разделенный по горизонтали

Направления

• Шаг 1

  Прижмите каждый кусочек мяса рукой, чтобы получить равномерную толщину. В небольшой миске смешать соус чили и соевый соус; зачистить мясо Смажьте противень грилем кулинарным спреем. Добавить мясо; готовить на среднем огне 4–6 минут или до слегка розового цвета в центре, поворачивая один раз.

• Шаг 2

  В большой миске смешайте следующие шесть ингредиентов (через сок лайма).

• Шаг 3

  Слой мяса, овощной смеси, кинзы и перца халапеньо между половинками хлеба. Нарезать на порции.

*

Перец чили содержит масла, которые могут раздражать кожу и глаза. Носите пластиковые или резиновые перчатки при работе с ними.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 231 калория (0 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 0 г мононенасыщенного жира), 37 мг холестерина, 560 мг натрия, 35 г углеводов, 4 г клетчатки, 8 г сахара, 18 г белка.