Ягодный сыр с голубым спредом | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ стакана сушеной черники
• 1 стакан кипятка
• 1 8 унций пакета сливочного сыра, размягченного
• 6 унций голубого сыра, грубо раскрошенного
• 2 нарезанных зеленых лука
• 1 зубчик чеснока, рубленый
• ½ стакана крупно порезанного пекана
• Ассорти из цельнозерновых крекеров или сухариков, ломаных

Направления

• Шаг 1

  Поместите сушеные ягоды в небольшую миску. Залейте ягоды кипятком. Дайте постоять 1 минуту. Слить; отложить в сторону.

• Шаг 2

  В большой миске взбить сливочный сыр и голубой сыр с помощью миксера на средней скорости до получения однородной массы. Добавьте сухие ягоды, зеленый лук и чеснок, пока не смешано. Передача спреда в сервировочную миску. Накройте и поставьте в холодильник за 4 часа до подачи на стол. Подавать, посыпать орехами пекан и подавать с крекерами. Делает 16 (2 столовые ложки) порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 130 калорий (5 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 24 мг холестерина, 193 мг натрия, 6 г углеводов, 1 г клетчатки, 3 г сахара, 4 г белка.