Горько-сладкий сырный трюфель | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Французская мимолетка на 4 унции, выдержанный (сухой) джек и / или белый сыр чеддер
• 3 унции горького шоколада, расколотый
• 3 столовые ложки мелко нарезанного сушеного манго, кураги или мелко нарезанных фисташковых орехов

Направления

• Шаг 1

  Нарезать сыр на кусочки размером с укус; отложить в сторону.

• Шаг 2

  В тяжелой маленькой кастрюле растопить шоколад на медленном огне, постоянно помешивая. Окуните каждый кусочек сыра в шоколад, покрывая нижнюю половину сыра. Дайте лишнему шоколаду стечь. Посыпать измельченными сухофруктами или фисташками. Поместите каждый кусок в бумажный стаканчик конфет. Охладите, не накрывая, 15 минут или пока не настанет шоколад. (Если порция не подается сразу, поместите шоколадный сыр в закрытые контейнеры и храните в холодильнике до 24 часов. Дайте постоять при комнатной температуре за 15 минут до подачи на стол.) Делайте от 1-1 / 2 до 2 дюжин кусочков.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 51 калория, (2 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 0 г мононенасыщенного жира), 2 мг холестерина, 42 мг натрия, 3 г углеводов, 0 г клетчатки, 2 г сахара, 2 г белка.