Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Смажьте жиром и мукой две круглые формы для выпечки размером 9x1-1 / 2 дюйма; отложить в сторону.
-
В очень большой миске смешайте пахту, воду, масло, сахар, яйца, пищевую соду и соль. Используя большой проволочный венчик, взбивайте, пока хорошо не смешано. Добавьте муку и какао-порошок; энергично взбейте до получения однородной массы. Разделите тесто между подготовленными кастрюлями.
-
Выпекайте в течение 30-35 минут, пока верхняя часть не отскочит назад при легком прикосновении к центру. Остудить в кастрюлях на решетке в течение 10 минут. Удалить из кастрюли и полностью остудить.
-
В средней миске взбейте сливочный сыр, тыкву, сахар и корицу до загустения. Поместите один слой торта на тарелку. Распределить начинку поверх. Вершина со вторым слоем пирога.
-
В кастрюле довести взбитые сливки до кипения на среднем огне. Снять с огня. Добавить шоколад (не размешивать). Дайте постоять 5 минут. Движение до однородного состояния. Охладите 15 минут или пока немного не загустеет. Залить торт, чтобы глазурь стекала по бокам. Охладите до готовности, около 30 минут. Вершина с виноградом и / или другими желаемыми ботвами. Делает 14 порций.