Моцарелла из крабового рагуна | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 8 унций пакета сливочного сыра, размягченного
• Сыр моцарелла 8 унций, тертый (2 чашки)
• 1 8 унций пакет имитация крабовое мясо, нарезанный
• 4 зеленых лука, тонко нарезанные (зеленые и белые части) (1/4 стакана)
• 1 столовая ложка сахарной пудры
• ½ чайной ложки соли
• Powder чайной ложки чесночного порошка
• ½ стакана универсальной муки
• 2 яйца
• 2 столовые ложки воды
• 1 ¾ чашки панировочных сухарей
• Растительное масло для жарки
• Азиатский сладкий соус чили

Направления

• Шаг 1

  Выровняйте противень 8x8x2 дюйма пергаментом или вощеной бумагой так, чтобы бумага свисала по сторонам кастрюли. В средней миске смешайте сливочный сыр, сыр моцарелла, крабовое мясо, зеленый лук, сахарную пудру, соль и чесночный порошок, пока не смешано. Передача в подготовленную кастрюлю. Распространение равномерно до гладкой и плоской. Заморозить 30 минут.

• Шаг 2

  Поднимите смесь сливочного сыра со сковороды, используя пергаментную бумагу. Разрежьте смесь пополам. Разрежьте каждую половину крест-накрест на 8 палочек (у вас должно быть 16 палочек 4x1 дюйма).

• Шаг 3

  Положите муку в неглубокое блюдо. Во втором мелком блюде взбейте яйца и воду. В третьем неглубоком блюде место панко.

• Шаг 4

  Окуните сливочный сыр в палочку, стряхивая излишки, затем окуните в яичную смесь. Пальто с панко. Положите панированные палочки на противень и заморозьте 15 минут.

• Шаг 5

  Тем временем, разогрейте духовку до 200 ° F. В средней кастрюле нагрейте 1 1/2 дюйма масла до 375 ° F. Обжаривайте 3-4 палочки за раз до золотистого цвета, около 1 минуты. Слить на бумажные полотенца. Держите жареные палочки теплыми на противне в духовке, одновременно обжаривая оставшиеся палочки. Храните сырые палочки в морозильной камере до готовности к жарке. Дайте маслу вернуться к температуре между партиями. Подавать с азиатским сладким чили соусом.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 199 калорий (5 г насыщенных жиров, 3 г полиненасыщенных жиров, 3 г мононенасыщенных жиров), 49 мг холестерина, 383 мг натрия, 14 г углеводов, 1 г клетчатки, 5 г сахара, 7 г белка.