Сливочный фаршированный перец | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 12 свежих перца халапеньо чили * и / или миниатюрных сладких перцев
• 1 8 унций пакет нежирного сливочного сыра (Neufchâtel), размягченный
• 2 зеленых лука, тонко нарезанные
• ½ - 1 консервированный перец чипотли с соусом адобо, мелко нарезанный *
• Salt чайная ложка соли
• ⅛ чайной ложки черного перца
• 1 маленький помидор, посеянный и нарезанный

Направления

• Шаг 1

  Разрежьте перец чили халапеньо или миниатюрный сладкий перец пополам. Удалить семена перца и ребра. Отложить в сторону.

• Шаг 2

  В средней миске смешайте сливочный сыр, зеленый лук, перец чипотли, соль и черный перец. Осторожно добавьте помидор.

• Шаг 3

  Чтобы подать, выложите смесь сливочного сыра на половинки перца.

*Заметка:

Так как перец чили содержит летучие масла, которые могут обжечь вашу кожу и глаза, по возможности избегайте прямого контакта с ними. При работе с перцем чили надевайте пластиковые или резиновые перчатки. Если ваши голые руки касаются перца, хорошо вымойте руки и ногти с мылом и теплой водой.

Проездные направления:

Подготовьтесь, как описано выше, к шагу 2. Накройте и охладите до 24 часов. Подавать, как указано выше.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 111 калорий (6 г насыщенного жира, 29 мг холестерина, 205 мг натрия, 4 г углеводов, 1 г клетчатки, 5 г белка.