Куриная запеканка с карри в миске | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

Антипригарный разбрызгиватель
⅓ чашка нарезанного лука
1 чайная ложка порошка карри
⅔ стакан воды
⅓ чашка быстрого приготовления кускуса
1 чашка приготовленной куриной грудки
⅓ чашка сыпучих горох
¼ чашки обезжиренного майонеза или салата
¼ чашка нарезанного красного сладкого перца
2 столовые ложки манго чатни в бутылках

Направления

Шаг 1
Слегка покройте две 1-1 / 2–2 чашки для микроволновой печи или кружки кулинарным спреем (только если вы хотите замерзнуть); отложить в сторону. Слегка покройте не нагретую среднюю сковороду кулинарным спреем.
Шаг 2
Разогреть сковороду на среднем огне. Добавить лук; варить и размешивать от 4 до 5 минут или пока лук не станет хрупким. Размешайте в порошке карри; готовить 1 минуту. Добавьте воду и кус-кус в сковороду; довести до кипения. Снять с огня. Добавьте курицу, горох, майонез, сладкий перец и чатни; накройте крышкой и дайте постоять 5 минут. Вернуться на средний огонь, пока не нагреется до конца. Разделите приготовленные чаши. Подавайте немедленно или следуйте инструкциям, указанным ниже. Делает 2 порции.

подсказки

Подготовьте, как указано выше, на шаге 2; давай немного остыть. Оберните миски плотно с фольгой; поместите в морозильную сумку, запечатайте и заморозьте на срок до 2 месяцев. Для упаковки в коробку для завтрака поместите замороженную запеканку в изолированную коробку для завтрака и подайте в течение 5 часов. Чтобы подать, удалите фольгу; крышка с вентилируемой полиэтиленовой пленкой. Микроволновая печь на 70 процентов (средний-высокий) около 3 минут или пока не нагреется, помешивая один раз.