Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Поместите камень для пиццы в нижнюю решетку духовки. Разогреть духовку до 450 ° F.
-
В маленькой кастрюле разогрейте масло на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и соль; варить около 3 минут или пока лук и чеснок не станут мягкими. Смешайте с порошком чили и тмином; готовить еще 1 минуту. Снять с огня; размешайте в бобах и 3 столовых ложки воды. Передача смеси в кухонный комбайн или блендер. Накрыть крышкой и несколько раз включить / выключить до тех пор, пока смесь бобов не станет растекающейся, но все еще будет короче, добавляя больше воды, если это необходимо.
-
Работая с одной лепешкой за раз, равномерно распределите тонкий слой смеси бобов на лепешку. Вершина с 1-2 столовыми ложками Соуса Легкого Энчилада и 1/4 чашки сыра Оахака. Передача увенчанный лепешкой к камню для пиццы. Выпекайте в течение 4-5 минут или пока сыр не станет пузырьковым и края не станут хрустящими.
-
Перенести пиццу на разделочную доску; дайте остыть в течение 1 минуты. Вершина с некоторыми из авокадо, 2 столовые ложки фрески Квесто, 1 столовая ложка кинзы и 1 столовая ложка красного лука. Повторите с остальными ингредиентами, чтобы получить всего восемь пицц.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 167 калорий (2 г насыщенных жиров, 0, 9 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 17 мг холестерина, 737 мг натрия, 17 г углеводов, 5 г клетчатки, 5 г сахара, 7 г белка.Легкий соус энчилада
Ингредиенты
Направления
-
В большой кастрюле разогреть масло на среднем огне. Добавьте лук, чеснок и щепотку соли; варить и размешивать 2 минуты. Добавьте помидоры и кайенский перец. Готовьте под крышкой от 4 до 5 минут или до тех пор, пока помидоры не станут легко растираться. Дайте немного остыть. Передача томатной смеси в кухонный комбайн или блендер. Накройте и обработайте или смешайте до однородного состояния. Верните смесь в кастрюлю. Добавьте соус энчилада, бульон, шоколад и мед. Довести до кипения на среднем огне; уменьшить тепло. Варить на медленном огне около 20 минут или до тех пор, пока соус не загустеет достаточно, чтобы покрыть тыльную часть ложки. Приправить по вкусу дополнительной солью.
