Французский луковый и говяжий суп | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

3 столовые ложки масла или маргарина
1 средняя луковица, тонко нарезанная и разделенная на кольца
2 10, 5 унции консервированного французского лукового супа
2 ½ стакана воды
8 унций вареной говядины, кубиками (2 чашки)
4 1-дюймовых ломтика французского хлеба
½ чашки тертого грюйера или швейцарского сыра (2 унции)

Направления

Шаг 1
Разогреть бройлеров. В большой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне, пока не растопится. Добавить лук; варить от 5 до 7 минут или пока не станет очень нежным. Добавьте французский суп с луком, воду и приготовленную говядину. Доведите до кипения, периодически помешивая.
Шаг 2
Тем временем положите ломтики хлеба на противень. Жарить около 4 дюймов от огня около 1 минуты или пока не поджарить на одной стороне. Сверху поджарить ломтики хлеба с тертым сыром. Жарить еще около 1 минуты или пока сыр не расплавится.
Шаг 3
Для подачи разлейте суп по тарелкам. Вершина с ломтиками хлеба, сыром стороной вверх.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 465 калорий (10 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 6 г мононенасыщенных жиров), 82 мг холестерина, 1701 мг натрия, 40 г углеводов, 3 г клетчатки, 9 г сахара, 28 г белка.