Масло для чеснока с базиликом | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Olive чашки оливкового масла
• ¼ чашка свежего базилика
• 3 зубчика чеснока, рубленый
• 2 - 3 столовые ложки свежего тертого сыра пармезан (по желанию)
• Итальянский хлеб или ломтики французского хлеба в стиле багета или хлебные палочки

Направления

Накануне:

• Шаг 1

  В маленькой кастрюле смешайте масло, базилик и чеснок. Готовьте на среднем огне 3 минуты. Уменьшить огонь до минимума; готовить еще 3 минуты. Снять с огня. Дайте постоять при комнатной температуре в течение 1 часа.

• Шаг 2

  Процедить масляную смесь через мелкоячеистое сито в емкость для хранения; откажитесь от твердых тел. Накрыть маслом и охладить на ночь. *

День задней двери:

• Шаг 1

  Tote масло и, при желании, сыр в изолированном холодильнике с пакетами со льдом. Перед подачей дайте маслу постоять при комнатной температуре в течение 30 минут. Посыпать сыром. Подавать с хлебом для окунания.

*Совет:

Для более длительного хранения храните в холодильнике до 2 дней.

Обязательное оборудование:

Изолированный холодильник с пакетами со льдом

Сведения о питательных веществах

На порцию: 132 калории, (2 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 0 мг натрия, 0 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г белка.