Салат с ветчиной и пастой | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ стакана орсо, триполини, крошечные макароны из трубочки или крошечные макароны со звездами
• 1 стакан замороженного гороха и моркови
• 8 унций полностью приготовленной ветчины без костей, нарезанной на 1/2 дюйма кубиками
• 4 зеленых лука, нарезанных
• ½ стакана обычного обезжиренного йогурта
• 2 столовые ложки низкокалорийной сливочно-огуречной заправки для салатов
• D чайной ложки сушеной капусты
• 2 средних помидора, нарезанные
• 1 зеленый перец, нарезать полукольцами
• Листья салата

Направления

• Шаг 1

  В средней кастрюле доведите до кипения большое количество воды. Добавьте макароны и замороженный смешанный горох и морковь. Вернитесь к кипению, затем немного уменьшите огонь. Варить в непокрытом виде в течение 5–8 минут или пока паста и морковь не станут мягкими. Немедленно слейте смесь в дуршлаг, затем смойте холодной водой и снова слейте.

• Шаг 2

  В средней миске смешайте пасту, горох и морковь, ветчину и зеленый лук. В небольшой миске смешайте йогурт, огуречную заправку и водоросль. Вылейте смесь йогурта по пасте и овощной смеси. Бросок, пока хорошо не покрыто. Накрыть крышкой и остудить не менее 4 часов.

• Шаг 3

  Чтобы подать, разложите ломтики помидора и зеленый перец на 4 салатных тарелках. Размешайте смесь пасты и разделите смесь между тарелками. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 175 калорий, 38 мг холестерина, 800 мг натрия, 16 г углеводов, 17 г белка.