Оглавление:
- Что такое жаровня?
- Шаг 1: приготовить курицу
- Шаг 2: Поместите курицу в духовку
- Шаг 3: перевернуть курицу и смазать маслом
- Шаг 4: Закончите готовить курицу и смажьте щеткой (при желании)
- Больше рецептов жареной курицы
- Наши лучшие куриные рецепты
Мало того, что жареная курица быстро, но это также очень легко. Следуйте нашим инструкциям ниже, чтобы узнать, как жарить куриные грудки, бедра, крылья и многое другое, чтобы вы могли в полной мере воспользоваться этим методом быстрого приготовления.
Проверьте больше наших советов по приготовлению
Получить рецепт запеченных куриных грудок с рисом из черной фасоли
Что такое жаровня?
Жарить - это метод, который включает приготовление пищи на измеренном расстоянии ниже прямого сухого тепла. При приготовлении жаровни расположите противень и подставку для жаровни так, чтобы поверхность пищи (а не подставка) находилась на указанном расстоянии от источника тепла. Используйте линейку, чтобы измерить это расстояние в холодной печи.
Шаг 1: приготовить курицу
При желании удалить кожу с домашней птицы; посыпать солью и черным перцем. Разогрейте бройлера в течение 5-10 минут. Поместите птицу на неотапливаемую подставку сковороды для бройлеров костью вверх. При желании смажьте птицу растительным маслом.
Получите рецепт куриного фахитаса в одно мгновение
Шаг 2: Поместите курицу в духовку
Поместите сковороду под жаровню так, чтобы поверхность птицы находилась на расстоянии от 4 до 5 дюймов от тепла; куриные и корнишские куриные половинки курицы следует жарить в 5-6 дюймах от жары.
Получите рецепт для греческого Куриного Кабобса с Соусом Цацики
Шаг 3: перевернуть курицу и смазать маслом
Переверните птицу, когда она станет коричневой, с одной стороны, обычно после половины времени жарки, и снова смажьте маслом. Половинки курицы и кусочки мяса следует переворачивать через 20 минут.
Если в вашем рецепте не указано, как долго готовить курицу, следуйте этим рекомендациям.
Время кипения:
- Жаровня, половина: от 1-1 / 4 до 1-1 / 2 фунта, от 28 до 32 минут
- Жаровня, четверть: от 10 до 12 унций, от 28 до 32 минут
- Кабобс: грудки без костей, нарезанные на 2-1 / 2-дюймовые полоски и свободно нарезанные на шпажках, 8-10 минут
- Мясные кусочки: половинки груди, голени и бедра с костью, от 2-1 / 2 до 3 фунтов, от 25 до 35 минут
- Половинки груди без кожи и без костей: от 4 до 5 унций, от 12 до 15 минут
Получить рецепт маринованной курицы с цитрусовыми травами
Шаг 4: Закончите готовить курицу и смажьте щеткой (при желании)
Птица готовится, когда мясо перестает быть розовым, а соки чистые (180 градусов по Фаренгейту для куриных бедер и голеней; 170 градусов по Фаренгейту для грудного мяса; 165 градусов по Фаренгейту для пирожков). При желании смажьте соусом последние 5 минут приготовления.
Получите рецепт для Цыпленка Лайма Фиесты
Больше рецептов жареной курицы
Практикуйте свои новые навыки приготовления пищи на ужин сегодня вечером! Вы можете жарить куриные ножки барбекю для пикантной и ароматной еды, или вы можете жарить куриные грудки, чтобы использовать в аппетитном кармане лаваша или аппетитном ананасовом салате. Независимо от того, что вы жаждете, вы можете сделать эти рецепты в любую ночь недели!
Цыпленок и хумус Пита
Лимонно-горчичный цыпленок
Жареный ананасовый куриный салат
Острый цыпленок барбекю
Курица с перцем и лаймом
Наши лучшие куриные рецепты
Вам не нужно использовать свой бройлер, чтобы приготовить вкусный куриный ужин (но вы, вероятно, уже знали это). Обжаривайте на гриле и запекайте эти куриные рецепты свежих и полезных блюд всю неделю.
Соте из курицы и овощей
Любимые куриные рецепты всех времен
Легкие здоровые куриные рецепты
Свежие и вкусные рецепты салата из курицы
Наши лучшие куриные рецепты на гриле
