Как приготовить бри-ан-гроут для восхитительной закуски

Получите рецепт запеченного бри в слоеном тесте!

Бри в тесте

Холодное слоеное тесто - герой выпечки, который нам всем нужен. Легкая и многослойная, быстро готовящаяся и чрезвычайно адаптируемая, это полусухая звезда, которая позволяет готовить бри в духовке за считанные минуты.

«En croute», по-французски «в корочке», описывает обработку колеса Бри в нашем рецепте «Запеченный бри». Классически покрытый фруктовым джемом и завернутый в слоеное тесто, Brie en croute является популярной готовой покупкой для праздничных вечеринок и других развлекательных мероприятий. Так как в роскошном универмаге мы увидели его на сумму выше 65 долларов, мы обратились к тестовой кухне Better Homes & Gardens, чтобы приготовить бри DIY.

Экономьте деньги и настраивайте свои любимые джемы и орехи, следуя этому простому методу.

Шаг 1

Слегка посыпьте поверхность для приготовления мукой и разверните один лист упакованного замороженного слоеного теста. Используйте 8-дюймовую круглую форму для пирога в качестве руководства, чтобы разрезать два круга. Сохраните лишнее печенье.

Шаг 2

Покройте каждый круг печенья колесом Бри, а затем добавьте 2 столовые ложки желе и посыпьте орехами, которые были поджарены и нарезаны. Осторожно подносите тесто вверх и над каждым круглым сыром, плиссируя края по мере необходимости, чтобы положить поверх сырного раунда.

Шаг 3

Используйте кухонные ножницы, чтобы обрезать лишнюю выпечку от складок и создать равномерную толщину. Щетка с яйцом мыть. Используйте нож, чтобы разрезать прорези в каждом тесте, чтобы пар мог выходить, а затем вырезать фигуры из лишнего теста, чтобы добавить декоративный штрих к верхней части каждого теста. Смажьте формы теста яйцом и запекайте до золотистого цвета.

Получить рецепт запеченного бри.

Подумайте, Бри-онд Кондитерская

Вы большой поклонник сыра Бри? Запаситесь! У нас есть еще много способов использовать колесики.

Когда вы хотите, чтобы сыр блестел: жареная на гриле кедровая бри

10-минутная смена гриля и сладкий и острый персиковый вкус - все, что стоит между вами и этим готовым к взлому рецептом.

Когда пицца Маргарита чувствует себя немного просто: курица, бри и нектарин лепешки

Персиковые консервы заменяют соусом маринара для этого фруктового лепешки, который заканчивается горсткой листовой зелени и всплеском итальянской заправки.

Когда вы будете готовы обновить свою пасту: макароны и бри с крабом

Коробочный макинтош и сыр вот-вот начнут ревновать. Этот индивидуально порционный ужин с макаронами поднимается на следующий уровень с карамелизированным луком, настоящим бри (здесь нет порошкообразного сыра) и крабами.

Когда вы мечтаете об остатках благодарения: жареное яблоко, ветчина и бри панини

Обменяйте индейку на ветчину, и у вас будет тройная угроза праздничных ароматов: яблока, бри и вашей птицы.

Когда поздний завтрак нуждается в большем количестве пунша: Хлеб и Бри Пудинг Бри

Самыми удачными кусочками этой запеканки, приготовленной на медленном огне, являются кусочки сливочного, расплавленного бри.

Когда вы жаждете яблочный пирог … как сейчас: Brie-Apple Quesadillas

Не нужно заморачиваться со смешиванием, замешиванием и раскатыванием теста для пирогов. Этот 20-минутный десерт требует мучных лепешек в качестве корочки.