Оглавление:
Ингредиенты
Бутерброды
Направления
-
В большой миске смешайте яйца, панко, растопленное сливочное масло на 1/3 стакана, перец на 1/3 стакана соуса, сельдерей, лук, перец халапеньо, молоко и соль сельдерея. Добавьте молотую курицу; хорошо перемешать. Форма в 32 (1 3/4-дюймовых) шара; слегка сплющить, чтобы сформировать толстые котлеты.
-
При желании сразу подайте 8 пирожков (см. Совет ниже). Поместите оставшиеся котлеты в противень с пергаментной подкладкой размером 15x10x1 дюймов. Заморозить около 8 часов или до фирмы. Разделите на три части (по 8 котлет). Перенесите каждую порцию в морозильную сумку или контейнер; запечатать и заморозить на срок до 6 месяцев.
-
Чтобы подать, покройте большую не допускающую пригорания сковородку разбрызгивателем; тепло на среднем огне. Добавьте одну порцию замороженных пирожков; готовить около 12 минут или до готовности (165 ° F), поворачивая один раз.
Чтобы сделать бутерброды:
-
В небольшой миске смешайте майонез и голубой сыр; отложить в сторону. В средней миске смешайте 3 столовые ложки растопленного сливочного масла и 3 столовых ложки перцового соуса. Добавьте приготовленные пирожки; аккуратно подбрасывать, чтобы покрыть.
-
Разложите майонезную смесь на дно булочек. Заполнить куриными котлетами и салатом из капусты.
*
Так как перец чили содержит летучие масла, которые могут обжечь вашу кожу и глаза, по возможности избегайте прямого контакта с ними. При работе с перцем чили надевайте пластиковые или резиновые перчатки. Если ваши голые руки касаются перца, хорошо вымойте руки и ногти с мылом и теплой водой.
подсказки
Не замораживая пирожки, продолжайте, как указано в шаге 3, за исключением того, что готовьте пирожки около 8 минут или до готовности (165 ° F), поворачивая один раз.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 520 калорий (13 г насыщенных жиров, 10 г полиненасыщенных жиров, 10 г мононенасыщенных жиров), 108 мг холестерина, 1272 мг натрия, 35 г углеводов, 2 г клетчатки, 6 г сахара, 17 г белка.
