Фрикадельки и мафальда | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ½ стакана сушеной пасты мафальды * (около 4 унций)
• 1 14, 5 унции консервированных томатов в итальянском стиле
• 1 8 унций может томатный соус
• ¼ чашка сухого красного вина
• 2 столовых ложки лукового супа
• 1 столовая ложка свежего орегано или 1/2 чайной ложки сушеного орегано, измельченного
• Даш молотый черный перец
• Пакет ½ 16 унций (16) замороженные фрикадельки в итальянском стиле
• ½ стакана тертого сыра моцарелла (2 унции)

Направления

• Шаг 1

  Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Приготовьте пасту согласно указаниям на упаковке; процедить. Тем временем в большой кастрюле смешайте помидоры, томатный соус, вино, суповую смесь, орегано и перец. Перемешать фрикадельки. Довести до кипения на среднем огне. Размешайте в приготовленной пасте.

• Шаг 2

  Перелить смесь в не смазанную жиром запеканку емкостью 1-1 / 2 кварты. Выпекать под крышкой около 20 минут или до полного прогрева. Посыпать сыром. Выпекать, не накрывая, еще около 5 минут или пока сыр не расплавится. Делает 4 порции.

* Тест Кухня Совет:

Если вы покупаете более длинную пасту из мафальды, перед измерением разбейте ее на кусочки размером от 1 до 1-1 / 2 дюйма.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 389 калорий, (7 г насыщенного жира, 45 мг холестерина, 1308 мг натрия, 39 г углеводов, 4 г клетчатки, 18 г белка.