Оглавление:
- Ингредиенты
- Белые Шоколадные Завитки
- Направления
- Белые Шоколадные Завитки
- Сведения о питательных веществах
- Глазурь из белого шоколада
- Ингредиенты
- Направления
Ингредиенты
Белые Шоколадные Завитки
Направления
-
Дайте маслу и яйцам постоять при комнатной температуре 30 минут. Тем временем смазать и слегка посыпать мукой шестнадцать 3-1 / 4-дюймовых (больших) чашек для кексов; отложить в сторону. В средней миске смешайте муку, какао-порошок, пищевую соду, разрыхлитель и соль; отложить в сторону.
-
Разогреть духовку до 350 ° F. В большой миске взбейте масло миксером на среднем и высоком уровне в течение 30 секунд. Постепенно добавьте сахар по 1/4 стакана за раз, взбивая на среднем уровне, пока хорошо не смешано. Скрести миску; бить еще 2 минуты Добавляйте яйца по одному, взбивая после каждого добавления. Удар в ванили. Поочередно добавьте мучную смесь и молоко, взбивая на низком уровне после каждого добавления, пока не смешаете. Удар в среднем 20 секунд. Ложка взбить в чашки, наполнить каждую примерно на две трети.
-
Выпекайте пирожные в течение 15-18 минут, пока вершины не отскочат назад при легком прикосновении. Охладить в чашках на стойках 5 минут. Удалить; полностью остыть на решетке. Фрост охлажденные торты с глазурью из белого шоколада.
Белые Шоколадные Завитки
-
Линия 5-3 / 4x3x2-дюймовый кастрюлю с полиэтиленовой пленкой; отложить в сторону. В микроволновой печи разогреть белый шоколад в течение 1 минуты. Размешать. Нагреть еще 1-2 минуты, помешивая каждые 30 секунд, пока не растает. Вылить в кастрюлю. Заморозить на 15 минут. Чтобы сбрить кудри, дайте конфетам постоять при комнатной температуре. Выровняйте противень с пергаментом или вощеной бумагой. Держа конфеты бумажными полотенцами над бумагой, используйте нож для бритья завитков вдоль широкой стороны конфеты. Если конфеты станут мягкими, поставьте в холодильник на несколько минут. Холодные кудри. Чтобы украсить пирожные, используйте кирку, чтобы поднять завитки и поставить их на матовые пирожные. Посыпать съедобным блеском.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 420 калорий (10 г насыщенных жиров, 3 г полиненасыщенных жиров, 4 г мононенасыщенных жиров), 50 мг холестерина, 224 мг натрия, 63 г углеводов, 1 г клетчатки, 51 г сахара, 3 г белка.Глазурь из белого шоколада
Ингредиенты
Направления
-
В маленькой кастрюле растопите белый шоколад для выпечки на медленном огне, часто помешивая. Отложите, чтобы остыть. В большой миске взбить масло и ваниль с миксером на среднем 30 секунд. Постепенно взбить в 3 стакана сахарной пудры. Добавьте молоко. Постепенно взбить в оставшуюся сахарную пудру. Взбить в растопленном белом шоколаде, пока не смешано. При необходимости для распределения консистенции взбить в 1-2 столовые ложки дополнительного молока.
