Смешанная зелень и фруктовый салат | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 4 чашки порванной зелени
• 1 чашка нарезанных свежих грибов
• 1 стакан свежей черники, малины, клубники и / или консервированных кусочков мандарина и апельсина, высушенных
• ⅓ стакан апельсинового сока
• 4 чайных ложки салатного масла
• 4 чайные ложки коричневой горчицы
• 1 ½ чайной ложки сахара
• 1 ½ чайной ложки свежей мяты или 1/4 чайной ложки сушеной мяты, измельченной
• Salt чайная ложка соли
• Ground чайной ложки молотого черного перца

Направления

• Шаг 1

  В большой миске аккуратно перемешайте салат с зеленью, грибами и фруктами.

• Шаг 2

  Для заправки в банку с завинчивающейся крышкой смешайте апельсиновый сок, масло, коричневую горчицу, сахар, мяту, соль и перец. Накрыть крышкой и взбалтывать, пока не смешано. Сбрызнуть салат. Бросок мягко, чтобы покрыть. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 97 калорий, (1 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 248 мг натрия, 12 г углеводов, 3 г клетчатки, 3 г белка.