Формованный салат из грейпфрута | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 4 чашки грейпфрутовых секций (от 9 до 10 грейпфрутовых)
• 1 чашка сахара
• 2 конверта без ароматизированного желатина
• ¾ чашка холодной воды
• ½ стакана нарезанного пекана
• 1 - 2 капли красного пищевого красителя (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В миске смешайте кусочки грейпфрута и 3/4 стакана сахара. Отложить в сторону. В небольшой миске смешайте желатин и 1/2 стакана холодной воды. Дайте постоять 5 минут.

• Шаг 2

  Тем временем в средней кастрюле смешайте оставшийся сахар и оставшуюся холодную воду. Нагрейте и перемешивайте, пока сахар не растворится. Добавить желатиновую смесь; грейпфрутовая смесь; орехи; и, при желании, пищевой краситель. Готовьте и перемешивайте до полного растворения сахара. Вылейте смесь грейпфрута в форму для выпечки 2 кварты или квадратную форму для выпечки. Покрытие; остудить не менее 6 часов. При использовании плесени разложить салат. Подавать со взбитыми сливками, если это необходимо. Украсьте грейпфрутовой кожурой локонами, если хотите. Делает 9 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 170 калорий, (0 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 3 мг натрия, 33 г углеводов, 2 г клетчатки, 2 г белка.