Жареный перец | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 3 сладких перца
• 1 средний сладкий лук
• 2 зубчика чеснока
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 столовая ложка нарезанных свежих трав (таких как базилик, тимьян и / или орегано)
• 1 столовая ложка бальзамического уксуса
• Поваренная соль
• Черный перец

Направления

• Шаг 1

  Нарежьте сладкий перец вдоль полосок шириной 1 дюйм, сладкий лук на тонкие дольки и чеснок на тонкие ломтики.

• Шаг 2

  В 12-дюймовой неглубокой сковороде готовьте овощи на оливковом масле на среднем огне около 5 минут или до готовности. Добавить зелень и бальзамический уксус. Добавить соль и черный перец по вкусу; бросить, чтобы покрыть.