Арахисовое ломкое печенье | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

½ чашки масла, смягченного
¼ укорочение чашки
1 чашка упакованного темно-коричневого сахара
Разрыхлитель ½ чайной ложки
¼ чайная ложка пищевой соды
1 яйцо
1 чайная ложка ванили
1 ¼ чашки муки общего назначения
1 ¼ чашки быстрого приготовления овсяных хлопьев
4 унции горького или полусладкого шоколада, нарезанный
1 чашка измельченного арахиса ломкая

Направления

Шаг 1
Линия 2 листы печенья с фольгой и смазать фольгу; отложить в сторону.
Шаг 2
В большой миске взбить масло и укоротить с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте коричневый сахар, разрыхлитель и пищевую соду. Удар пока не объединено, время от времени соскребая стороны миски. Удар в яйце и ванили, пока не смешано. Взбейте как можно больше муки с помощью миксера. Используя деревянную ложку, добавьте оставшуюся муку. Добавьте овсяные хлопья, нарезанный шоколад и 1/2 чашки измельченной арахисовой ломкости.
Шаг 3
Бросьте тесто округлой чайной ложкой на расстоянии 2 дюйма друг от друга на подготовленные противни. Слегка сгладьте каждую насыпь.
Шаг 4
Выпекать в духовке 350 градусов по Фаренгейту в течение 8 минут. Удалить лист печенья из духовки. Посыпьте оставшуюся половину чашки измельченной арахисовой ломкой, осторожно слегка вдавливая. Выпекайте в течение 4-5 минут дольше или пока края слегка не подрумянятся. Остудите на листе печенья в течение 2 минут. Перенести куки на решетку; прохладно. Делает около 24 печенья.