Песочное печенье с ананасами и орехами макадамия

Оглавление:

Ингредиенты

2 ½ чашки муки общего назначения
Brown коричневый сахар в упаковке
1 чашка холодного масла
¼ чашка мелко нарезанных орехов макадамии
¼ чашка мелко нарезанного засахаренного ананаса
Обледенение ананаса (см. Рецепт ниже)

Направления

Шаг 1
Разогрейте духовку до 325 градусов по Фаренгейту. В большой миске смешайте муку и коричневый сахар. Используя блендер для теста, нарежьте сливочное масло, пока смесь не станет похожа на мелкие крошки и не начнет цепляться. Добавьте орехи макадамии и засахаренные ананасы. Сформируйте смесь в шар и месите до почти гладкого.

Шаг 2
На слегка посыпанную мукой поверхность раскатайте тесто толщиной 1/4 дюйма. Используя 2-дюймовую формочку для печенья, нарежьте тесто на желаемые формы. Реролл записывает не более одного раза. Поместите вырезы на расстоянии 1 дюйм друг от друга на не смазанном листе печенья.
Шаг 3
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 15–20 минут или до тех пор, пока дно не начнет коричневеть. Переложите на решетку и дайте остыть. Передайте Ананасовую Обледенение в декоративный пакет и трубочки на печенье, по желанию. Дайте постоять, пока не замерзнет. Делает 3 десятка.

подсказки

Поместите печенье в слои, разделенные вощеной бумагой, в герметичную емкость; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 3 дней. Или заморозить недекорированные куки на срок до 3 месяцев; разморозить печенье, затем трубу с глазурью.