Скороварка макинтош и четыре сыра | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 чашки сухой макароны локтя
• Антипригарный разбрызгиватель
• 1 12 унций может сгущенное молоко
• 1 стакан воды
• ¼ чашка мелко нарезанного лука
• ½ чайной ложки чесночного порошка
• ¼ чайной ложки черного перца
• ⅛ чайная ложка кайенского перца
• 1 чашка тертого сыра чеддер (1 чашка)
• 4 унции грюйера или швейцарский сыр, измельченный (1 чашка)
• 4 унции копченого сыра Гауда, тертый (1 чашка)
• ¼ чашка мелко нарезанного сыра пармезан
• 1 столовая ложка масла
• ½ стакана панировочных сухарей
• 1 столовая ложка свежей итальянской петрушки
• ½ чайной ложки копченой паприки

Направления

• Шаг 1

  В 6-й. Электрическая плита или скороварка размешивают вместе первые 11 ингредиентов. Зафиксируйте крышку на месте. Установите электрическую плиту на высокое давление, чтобы приготовить 3 минуты. Для скороварки, работающей на плите, поднимите давление на среднем огне. Варить 3 минуты и снять с огня. Для обеих моделей дайте постоять 15 минут, чтобы естественным образом сбросить давление. Сбросьте все оставшееся давление. Аккуратно откройте крышку.

• Шаг 2

  Размешать. Между тем, для хрустящей посыпки, в большой сковороде растопить сливочное масло на среднем огне. Добавить панко; варить и размешивать 2 минуты или до золотистого цвета. Снять с огня; размешать в петрушке и копченой паприке. Посыпать сверху макаронами.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 737 калорий (22 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 11 г мононенасыщенных жиров), 127 мг холестерина, 846 мг натрия, 59 г углеводов, 2 г клетчатки, 12 г сахара, 38 г белка.