Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогрейте духовку до 375 градусов по Фаренгейту. В большой миске взбейте масло с помощью миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавьте сахар-песок, коричневый сахар, специи из тыквенного пирога, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Смесь взбить до однородного состояния, время от времени соскребая стенки чаши. Удар в яйце, тыкве, и 1-2 столовых ложках кристаллизованного имбиря. Постепенно добавить муку, взбивая, пока не смешано. При желании размешайте в 1/2 стакана миндаля.
-
Бросьте тесто округленными чайными ложками на расстоянии 2 дюйма друг от друга на не смазанный маслом противень. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 10-12 минут или до тех пор, пока дно не подрумянится. Переложите на решетку и дайте остыть.
-
Поместите Browned Butter Drizzle в тяжелый закрывающийся пластиковый пакет. Запечатайте сумку и отрежьте маленькое отверстие в одном углу. Полить глазурью печенье. При желании, посыпьте печенье дополнительным нарезанным миндалем и кристаллизованным имбирем, слегка вдавливая добавки в глазурь. Дайте печенькам постоять, пока не начнется дождь. Делает около 4 десятков.
подсказки
Слой печенья между вощеной бумагой в герметичном контейнере; покрытие. Хранить при комнатной температуре до 3 дней. Или заморозьте не замороженные куки на срок до 3 месяцев; оттепель и ледяное печенье.
Коричневое масло Морось
Ингредиенты
Направления
-
В средней кастрюле разогрейте сливочное масло на медленном огне до растопления. Продолжайте нагревать масло, пока оно не станет нежным коричневым. Снимите кастрюлю с огня. Медленно добавьте сахарную пудру, ваниль и достаточно молока, чтобы получилась глазурь с моросящей консистенцией.
