Пикантные креветки и макароны | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 фунт свежих или замороженных креветок в скорлупе
• 1 14, 5 унции консервированных томатов в итальянском стиле
• 4 чайных ложки кукурузного крахмала
• 1 столовая ложка свежей петрушки или 1 чайная ложка сушеных хлопьев петрушки
• ½ чайной ложки сахара
• ½ чайной ложки сушеной итальянской приправы, измельченной
• Веточки свежей петрушки (по желанию)
• черта молотого красного перца
• 3 чашки горячего приготовленного спагетти

Направления

• Шаг 1

  Оттепель креветок, если заморожена. Кожура и креветки devein. Полоскание; высушите бумажными полотенцами. Отложить в сторону.

• Шаг 2

  В большой кастрюле смешайте помидоры, кукурузный крахмал, петрушку, сахар, итальянскую приправу и молотый красный перец. Готовьте и размешивайте до загустения и образования пузырьков.

• Шаг 3

  Добавьте креветки. Возврат к кипению; готовить еще от 1 до 3 минут или пока креветки не станут прозрачными.

• Шаг 4

  Подайте смесь креветок по горячим приготовленным спагетти. При желании украсить веточками свежей петрушки. Делает 4 порции.

*

Чтобы удалить черную вену, которая идет вдоль задней части креветки, используйте острый нож, чтобы сделать разрез от головы до конца хвоста. Затем подержите креветку под холодной водой, чтобы смыть вену.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 271 калорий (0 г насыщенных жиров, 131 мг холестерина, 545 мг натрия, 43 г углеводов, 1 г клетчатки, 21 г белка.