Мультиварка coq au vin | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• Антипригарный разбрызгиватель
• 3 фунта куриные бедра, с кожей
• 1 конверт (1/2 упаковки по 2, 2 унции) луковый суп с мясом
• 2 чашки расквартированных свежих грибов
• 1 ½ чашки замороженного маленького целого лука
• 3 средних морковки, нарезать 31/2-дюймовыми палочками
• ½ чашки сухого красного вина
• Картофельное пюре, приготовленное в горячем виде (по желанию)
• Подрезанная свежая петрушка (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Слегка покройте большую сковороду без подогрева кулинарным спреем. Разогреть сковороду на среднем огне. Кук куриные бедра, несколько за один раз, в горячей сковороде до коричневого цвета. Слить жир.

• Шаг 2

  Поместите куриные бедра в 3 1/2 или 4-квартовую медленную плиту. Посыпать сухой суповой смесью. Добавьте грибы, лук и морковь. Залейте вином все.

• Шаг 3

  Накрыть крышкой и готовить на слабом огне в течение 5–6 часов или на сильном огне в течение 2, 5–3 часов. При желании подавать с картофельным пюре и посыпать зеленью петрушки.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 320 калорий, (2 г насыщенного жира, 161 мг холестерина, 782 мг натрия, 15 г углеводов, 2 г клетчатки, 42 г белка.