Шпинат-фета фриттата | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 6 яиц, слегка взбитые
• ¼ стакан молока
• 1 чайная ложка сушеной капусты
• Salt чайная ложка соли
• Pepper чайная ложка перца
• 1 столовая ложка маргарина или сливочного масла
• 1 средний лук, расколотый (1/2 чашки)
• ½ чайной ложки измельченного чеснока в бутылках
• ½ 10 унций пакет замороженный нарезанный шпинат, талая
• ¼ чайной ложки приправы с лимоном и перцем
• ¼ чашки сыра фета (1 унция)

Направления

• Шаг 1

  Смешайте яйца, молоко, водоросль, соль и перец в средней миске; отложить в сторону.

• Шаг 2

  Нагрейте маргарин или масло в 10-дюймовой неглубокой сковороде, пока она не растает. Добавьте лук и чеснок; варить 1-2 минуты до готовности. Добавьте приправу со шпинатом и лимонным перцем.

• Шаг 3

  Вылейте смесь яйца в неглубокую сковороду по смеси шпината. Готовьте на среднем огне. Как только наборы смеси, управляют лопаточкой вокруг края неглубокой сковороды, поднимая смесь яйца, чтобы позволить сырым частям течь внизу. Продолжайте, пока почти не установлено (поверхность будет влажной).

• Шаг 4

  Посыпать сыром фета. Поместите неглубокую сковороду под жаровню на 4-5 дюймов от высокой температуры. Жарить в течение 1-2 минут или до тех пор, пока не установится верх. Разрезать на восемь клиньев. Делает 4 порции.

Предложение меню:

Сделайте это с канадским беконом или ветчиной и кусочками клубники и киви.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 206 калорий, (5 г насыщенного жира, 335 мг холестерина, 536 мг натрия, 6 г углеводов, 0 г клетчатки, 13 г белка.