Клубничное песочное печенье | лучшие дома и сады

Оглавление:

Ингредиенты

3 чашки нарезанной свежей клубники
2 столовые ложки сахара
1 ⅔ чашки муки общего назначения
1 столовая ложка сахара
2 чайных ложки разрыхлителя
¼ чайная ложка пищевой соды
3 столовые ложки масла или маргарина
1 взбитое яйцо
½ чашки пахты
2 чашки замороженного легкого взбитого десертного топинга, оттаявшего или один 1, 3-унционный конверт взбитого десертного топинга

Направления

Шаг 1
В средней миске смешайте клубнику и 2 столовые ложки сахара. Накрыть крышкой и остудить не менее 1 часа.
Шаг 2
В другой средней миске смешайте муку, 1 столовую ложку сахара, разрыхлитель и пищевую соду. Используя блендер для теста, нарежьте сливочное масло, пока смесь не станет похожа на грубую крошку. Смешайте яйцо и пахту; добавить в смесь муки все сразу. Размешайте только до увлажнения. Выложите тесто из столовой ложки в 8 курганов на не смазанный маслом противень.
Шаг 3
Выпекать в духовке при температуре 450 градусов F в течение 7-8 минут или до золотистого цвета. Перенести песочное печенье на решетку; круто минут 10. Между тем, если вы используете смесь для долива, приготовьте ее в соответствии с указаниями на упаковке, используя обезжиренное молоко.
Шаг 4
Чтобы подать, разрезать песочное печенье пополам горизонтально. Поместите нижние половинки на тарелки. Вершина с земляникой и взбитым положением во главе. Замените верхние половинки песочного печенья. Делает 8 порций.