Сахарная гороховая лапка | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 стакана сахарного посыпанного гороха
• 2 средних моркови
• 1 маленький укроп луковицы (6 унций)
• 1 большое яблоко
• 1 чашка тертой красной савойской или красной капусты
• 1 чашка измельченной напа капусты
• 6 унций простого греческого йогурта
• 2 столовые ложки яблочного уксуса
• 1 столовая ложка меда
• 1 чайная ложка дижонской горчицы
• 1 чайная ложка свежего эстрагона
• Поваренная соль
• Молотый черный перец

Направления

• Шаг 1

  Горох, морковь, укроп и яблоко нарезать соломкой; поместите в большую миску. Добавить капусту; бросить, чтобы объединить.

• Шаг 2

  В небольшой миске смешайте йогурт, яблочный уксус, мед, горчицу и эстрагон. Добавить к овощной смеси; бросить, чтобы покрыть. Приправить по вкусу солью и перцем.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 46 калорий, (1 г насыщенного жира, 0 г полиненасыщенного жира, 0 г мононенасыщенного жира), 2 мг холестерина, 80 мг натрия, 8 г углеводов, 2 г клетчатки, 5 г сахара, 2 г белка.