Дом Рецепт Кексы из сладкого картофеля | лучшие дома и сады

Кексы из сладкого картофеля | лучшие дома и сады

Оглавление:

Anonim

Ингредиенты

Направления

  • Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту. Линия двадцать четыре 2-1 / 2-дюймовые кексы с бумагой выпекать чашки; отложить чашки в сторону.

  • В средней миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу, пищевую соду и соль; отложить в сторону.

  • В большой миске взбить масло с помощью электрического миксера на средней и высокой скорости в течение 30 секунд. Добавить сахар и взбивать на высокой скорости до получения пышной массы около 2 минут. Добавьте яйца, по одному, взбивая на низкой скорости после каждого добавления, пока не смешано. Добавьте сладкий картофель и ваниль, взбивая, пока не смешано. Добавьте смесь муки; бить пока не сложено (жидкое тесто будет толстым).

  • Равномерно распределите тесто между приготовленными стаканчиками для кексов. Выпекать около 20 минут или до тех пор, пока вершины не отскочат назад при легком прикосновении. Охладить в сковороде на решетке в течение 1 минуты. Вынуть из кастрюли и полностью остудить.

  • Положите глазурь из сливочного сыра в большой закрывающийся пластиковый пакет. Вырежьте 1/4-дюймовое отверстие в одном углу сумки. Труба замерзает сверху кексов. Посыпать апельсиновой цедрой. Делает 24 кексы.

Сделать впереди:

Заморозьте кексы в герметичных контейнерах до 1 месяца. Хранить глазурь в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

Мини-рифленая трубка

Покройте 8 рифленых отдельных кастрюль антипригарным спреем. Ложка теста в кастрюли. Выпекать 30 минут или до тех пор, пока вершины не отскочат назад при легком прикосновении. Охладить в сковороде на решетке 1 минуту. Вынуть из кастрюли и полностью остудить. Omit Cream Cheese Глазурь и мелко нарезанная апельсиновая цедра. Пыль охлажденные пирожные с сахарной пудрой.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 400 калорий (10 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 5 г мононенасыщенных жиров), 71 мг холестерина, 210 мг натрия, 60 г углеводов, 1 г клетчатки, 48 г сахара, 3 г белка.

Глазурь из сливочного сыра

Ингредиенты

Направления

  • В большой миске взбить сливочный сыр и масло с помощью электрического миксера на средней скорости в течение 30 секунд. Добавьте бурбон или молоко и взбивайте до смешивания. Взбить в сахарной пудре, примерно по 1/2 стакана за раз, до получения однородной массы и хорошей консистенции. Делает 4-1 / 3 чашки.

Кексы из сладкого картофеля | лучшие дома и сады