Оглавление:
Этот смузи из яблочного пирога - это то, как я поддерживаю свою привычку смузи, когда мы переходим к прохладной погоде. Холодно, но уютно благодаря специям с яблочным пирогом, таким как корица и мускатный орех; это сливочное, но яркое благодаря браку замоченных орехов кешью и сладких яблок. Я увеличил питательную ценность порошка мака - его кленовый вкус - прекрасное дополнение к закуске на десертную тему.
Секретный ингредиент: замоченные орехи кешью
Специи - очевидный поклон, но ингредиент, который делает этот коктейль особенным, - это пропитанные кешью. Видите ли, волшебная вещь случается, когда вы позволяете кешью болтаться в воде в течение нескольких часов, прежде чем смешиваться. Они превращаются в кремовое, почти сладкое, похожее на мусс чудо. Как основа для смузи, он добавляет удивительный упадок, учитывая скромную закуску, откуда она появилась. Этот рецепт объединяется со свежим яблоком и горсткой специй, чтобы достичь вкусового профиля и комфорта любимого осеннего пирога.
Рецепт смузи из яблочного пирога
1/4 стакана сырого кешью 1 среднее яблоко, разделенное на четвертины и полые 1/4 чайной ложки корицы 1/8 чайной ложки имбиря 1/8 чайной ложки свежего тертого мускатного ореха 1/4 чайной ложки мака (по желанию) 1 столовая ложка порошка ванильного белка или гидролизованного коллагена (по желанию, для дополнительный белок) 1/4 чайной ложки ванильного экстракта 1/4 стакана воды, плюс еще для замачивания Горсть льда
Поместите кешью в маленькую миску и накройте на дюйм воды. Замочите 4 часа или на ночь.
Слейте воду из кешью. Поместите замоченные орехи кешью в блендер. Добавьте оставшиеся ингредиенты и растушуйте до получения однородной массы. Подавать немедленно.
Служит 1
Финальный рецепт
Добро пожаловать осенью с тостом за здоровый декаданс. Ура!
