Фаршированные тунцом авокадо | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 средних манго, очищенные, отобранные и расколотые
• 3 столовые ложки нарезанного красного лука
• 2 столовые ложки свежей кинзы
• 1 столовая ложка оливкового масла
• ¼ - 0, 5 чайной ложки молотого тмина
• ½ чайной ложки соли
• ⅛ чайная ложка кайенского перца
• 1 банка 12 унций твердого белого тунца (пакет воды), осушенный
• 2 больших авокадо, разделенных пополам и без косточек
• Дольки лимона

Направления

• Шаг 1

  В средней миске смешайте манго, лук, кинзу, масло, тмин, соль и кайену. Добавить тунца; пошевелитесь осторожно, чтобы немного порвать. Накрыть крышкой и хранить в холодильнике до 4 часов, если это необходимо. Чтобы подать, добавьте смесь тунца в центр каждой половины авокадо. Подавать немедленно с дольками лимона. Делает 4 порции (половина авокадо плюс щедрая начинка 1/2 стакана).

Сведения о питательных веществах

На порцию: 355 калорий (3 г насыщенных жиров, 3 г полиненасыщенных жиров, 12 г мононенасыщенных жиров), 36 мг холестерина, 622 мг натрия, 27 г углеводов, 8 г клетчатки, 16 г сахара, 22 г белка.