Теплый артишок и соус сальса | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 банка на 12 унций или 2 банки на 6 унций маринованные артишоки
• ⅓ чашки нарезанного зеленого лука
• 2 столовые ложки зеленой сальсы в бутылках
• ½ чашки тертого Монтерея Джек или белого сыра чеддер (2 унции)
• ¼ чашка молочной сметаны
• ¼ стакана свежей кинзы

Направления

• Шаг 1

  Сливать артишоки; отбрасывая маринад. Крупно порезать сердца артишока. В маленькой кастрюле смешайте нарезанные сердца артишока, зеленый лук и сальсу. Готовьте на среднем огне до полного прогрева, часто помешивая. Снять с огня. Добавьте сыр, сметану и кинзу. Подавать немедленно. Делает 1-1 / 2 чашки (шесть порций по 1/4 чашки).

Сведения о питательных веществах

На порцию: 144 калории (5 г насыщенного жира, 16 г полиненасыщенного жира, 7 г мононенасыщенного жира), 12 мг холестерина, 256 мг натрия, 5 г углеводов, 0 г клетчатки, 0 г сахара, 3 г белка.