Салат из белой кукурузы и гороха | лучшие дома и сады

Ингредиенты

Салат:

• 1 пакет на 16 унций замороженная белая цельнозерновая кукуруза (колышек для обуви), талая
• 1 пакет на 16 унций замороженный горох ребенка, оттаявший
• 1 чашка нарезанного очищенного хикама
• ⅔ чашка рубленого сельдерея
• ½ стакана тонко нарезанного зеленого лука
• ¼ чашка нарезанного красного и / или оранжевого сладкого перца

Туалетный:

• ½ чашки приправленного рисового уксуса
• 2 столовые ложки коричневого сахара
• 1 столовая ложка свежей петрушки
• ½ чайной ложки соли
• Ground чайной ложки молотого белого перца
• 1 столовая ложка свежей мяты

Направления

Салат:

• Шаг 1

  В большой миске смешайте кукурузу, горох, хикаму, сельдерей, зеленый лук и сладкий перец.

Туалетный:

• Шаг 1

  В банке с завинчивающейся крышкой смешайте уксус, коричневый сахар, петрушку, соль и белый перец. Накройте и встряхните хорошо. Вылейте смесь кукурузы; аккуратно подбрасывать, чтобы покрыть. Перемешать в мяте. Накрыть крышкой и остудить в течение 1-2 часов. Делает от 10 до 12 порций.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 103 калории (0 г насыщенного жира, 0 мг холестерина, 193 мг натрия, 20 г углеводов, 5 г клетчатки, 4 г белка.