Ваше руководство по заказу яиц | лучшие дома и сады

Оглавление:

Как заказать яйца

Узнайте, что означает каждый метод приготовления яиц, чтобы вы знали, как сделать заказ в следующий раз, когда будете на завтрак.

При приготовлении яиц в домашних условиях, независимо от того, к чему вы стремитесь, всегда начинайте с не допускающей пригорания сковороды, покрытой антипригарным спреем, маслом или маслом, предварительно нагретым до средней-низкой или средней температуры.

Яйца от солнечной стороны

Первая фаза варки яиц, которую вы пройдете после того, как разбили яйцо в приготовленную и разогретую сковороду, - солнечная сторона. Просто дайте яйцу вариться 1-2 минуты, не касаясь. Белый должен быть непрозрачным, а желток все еще мягким, поэтому, когда вы нарежете его, желток будет бегать свободно.

Сверхлегкие яйца

Вторая фаза варки яиц слишком проста. Варите 1-2 минуты или до тех пор, пока белок не загустеет, и желток не начнет густеть, затем осторожно переверните яйцо (это поможет получить тонкий шпатель для этой деликатной задачи) и варите еще 30 секунд. Когда вы порежете яйцо, желток все еще будет очень жидким.

Сверхсредние яйца

Третья фаза варки яиц - слишком средняя. Варите 1-2 минуты или до тех пор, пока белок не загустеет, и желток не начнет густеть, затем аккуратно переверните яйцо (это поможет получить тонкий шпатель для этой деликатной задачи) и варите еще 1-2 минуты. Когда вы порежете яйцо, желток побежит немного.

Сверхтвердые яйца

Четвертая фаза варки яиц слишком сложна. Варите 1-2 минуты или до тех пор, пока белок не загустеет, и желток не начнет густеть, затем осторожно переверните яйцо (это поможет получить тонкий шпатель для этой деликатной задачи) и варите еще 2-4 минуты. Когда вы порежете яйцо, желток будет полностью твердым, без желтка.