Оглавление:
Ингредиенты
Направления
-
Разогреть духовку до 350 ° F. Разложите хлебные кубики в 2-квартовую квадратную форму для выпечки. Аккуратно размешайте в 1 стакане чернику, орехи пекан и кокос.
-
В большой миске смешайте яйца, молоко, сахар-песок, растопленное сливочное масло, ваниль, корицу и мускатный орех. Вылейте смесь яйца равномерно по смеси хлеба. Слегка нажмите на заднюю часть большой ложки, чтобы увлажнить все ингредиенты.
-
Выпекать около 50 минут или до тех пор, пока верх не равномерно распухнет, а нож, вставленный в центр, выйдет чистым.
-
Остудить на решетке от 30 до 45 минут. При желании добавить сверху чернику и слегка посыпать сахарной пудрой. Подавать теплым с черничным соусом.
Подсказка
Для сушеных кусочков хлеба предварительно разогрейте духовку до 300 ° F. Нарезать хлеб на 1/2 дюйма кубиками. Выложить кубики в неглубокую форму для выпечки. Выпекать в течение 10-15 минут или до высыхания, помешивая дважды; прохладно.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 379 калорий (6 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 5 г мононенасыщенных жиров), 67 мг холестерина, 230 мг натрия, 55 г углеводов, 2 г клетчатки, 39 г сахара, 7 г белка.Черничный соус
Ингредиенты
Направления
-
В блендере смешайте чернику и 2 столовые ложки взбитых сливок. Накрыть крышкой и растушевать, пока черника не станет пюре. Процедите смесь через мелкоячеистое сито в миску, прижимая ягоды ложкой, чтобы освободить их соки. Размешайте сахарную пудру, кукурузный сироп и ваниль в смесь. Добавьте достаточное количество дополнительных взбитых сливок, по 1 чайной ложке за раз, чтобы достичь консистенции.
![Черничный пудинг с черничным соусом | лучшие дома и сады Черничный пудинг с черничным соусом | лучшие дома и сады](https://img.nangarden.com/img/recipe/588/blueberry-bread-pudding-with-blueberry-sauce.jpg)