Суп из моллюсков и сыра | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 ¼ чашки воды
• 1 чайная ложка быстрорастворимых куриных бульонных гранул
• 1 чашка измельченной моркови
• 1 чашка замороженного горошка
• ¼ чашки нарезанного зеленого лука
• Pepper чайная ложка перца
• 1 стакан обезжиренного молока
• 2 столовые ложки кукурузного крахмала
• 2 банки по 6, 5 унции рубленых моллюсков
• 1 чашка тертого американского сыра (4 унции)

Направления

• Шаг 1

  В 2-литровой кастрюле смешайте воду, бульонные гранулы, морковь, горох, зеленый лук и перец. Нагреть до кипения.

• Шаг 2

  Размешайте молоко и кукурузный крахмал; размешать в овощную смесь. Готовьте и размешивайте до загустения и образования пузырьков. Готовьте и перемешивайте еще 1 минуту. Добавьте моллюсков и сыр, пока сыр не расплавится. Делает 4 порции.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 296 калорий, (6 г насыщенного жира, 76 мг холестерина, 799 мг натрия, 20 г углеводов, 3 г клетчатки, 29 г белка.