Оглавление:
- Ингредиенты
- Направления
- Шоколадно-лесные орехово-банановые блины:
- Peaches 'n' Cream Crepes:
- Блинчики с клубнично-сливочным сыром:
- Подсказка:
- Сведения о питательных веществах
Ингредиенты
Направления
-
В средней миске смешайте яйца, молоко, муку, масло и соль; взбейте до однородного состояния.
-
Нагреть слегка смазанную жиром 6-дюймовую сковороду на среднем огне; снять с огня. Ложка в 2 столовые ложки жидкого теста; поднимите и наклоните неглубокую сковороду, чтобы равномерно распределить жидкое тесто. Возврат к теплу; готовить в течение 1-2 минут или пока не подрумянится только с одной стороны. (Или готовьте на блиннике в соответствии с инструкциями производителя.) Переверните поверх бумажных полотенец; удалить креп Повторите с оставшимся жидким тестом, периодически смазывая сковороду. Если блины подрумяниваются слишком быстро, уменьшите огонь до среднего.
Шоколадно-лесные орехово-банановые блины:
Готовьте блины, как указано. Для каждого крепа намажьте небронированной стороной 1 столовую ложку шоколадно-лесного ореха. Разложите одну четверть нарезанного банана и, если хотите, 1 столовую ложку изюма вдоль одного края крепа. Сбрызнуть 1 чайной ложкой кленового сиропа. Сверните с заполненного края. Креп: 200 калорий, 4 г белка, 29 г углеводов, 8 г общего жира (2 г насыщенного жира), 25 мг холестерина, 1 г клетчатки, 19 г общего сахара, 2% витамина А, 4% витамина С, 65 мг натрия, 6% кальция, 5% железа
Peaches 'n' Cream Crepes:
Готовьте блины, как указано. Для каждого крепа намажьте небронированную сторону охлажденного крепа с 2 столовыми ложками взбитого сливочного сыра. Расположите 1/4 стакана нарезанных свежих или консервированных персиков вдоль одного края крепа. Сбрызнуть 1 чайной ложкой меда. Сверните с заполненного края. Креп: 153 калории, 4 г белка, 18 г углеводов, 8 г общего жира (4 г насыщенного жира), 45 мг холестерина, 1 г клетчатки, 11 г общего сахара, 8% витамина А, 4% витамина С, 146 мг натрия, 3% кальция, 3% железа
Блинчики с клубнично-сливочным сыром:
Приготовьте блины, как указано. Для каждого крепа намажьте одну сторону охлажденного крепа 2 взбитыми сливками со взбитыми сливками. Расположите 1/4 чашки нарезанной свежей клубники вдоль одного края. Сбрызнуть 1 чайной ложкой меда. Сверните с заполненного края.
Подсказка:
Готовьте блины, как указано. Слой охлажденных блинов с листами вощеной бумаги в герметичном контейнере. Печать, маркировка и заморозка на срок до 4 месяцев. Оттепель при комнатной температуре в течение 1 часа перед использованием.
Сведения о питательных веществах
На порцию: 56 калорий (1 г насыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира, 1 г мононенасыщенного жира), 25 мг холестерина, 56 мг натрия, 7 г углеводов, 0 г клетчатки, 1 г сахара, 2 г белка.
