Пирожные с крошкой | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ стакана универсальной муки
• 1 столовая ложка разрыхлителя
• 1 столовая ложка сахара (по желанию)
• ½ чайной ложки соли
• 1 ½ чашки молока
• 2 яйца
• 1 столовая ложка сливочного масла, растопленного
• 7 ломтиков белого хлеба, разорванные на кусочки
• Кленовый сироп (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  В маленькой миске смешайте муку, разрыхлитель, сахар (при желании) и соль; отложить в сторону.

• Шаг 2

  В контейнере для блендера смешайте молоко, яйца и масло. Накройте и смешайте, пока не смешано. Постепенно добавьте хлеб, смешивая до однородного состояния. Добавьте смесь муки; смесь пока не объединено.

• Шаг 3

  На каждый блин стандартного размера вылейте примерно 1/4 чашки теста на горячую, слегка смазанную жиром сковороду или тяжелую сковороду. (Для маленьких блинов используйте 2 столовых ложки жидкого теста на блин.) Готовьте на среднем огне в течение 1-1-1 / 2 минуты на сторону или пока блинчики не станут золотисто-коричневыми, поворачиваясь на вторую сторону, когда блины имеют пузырчатую поверхность и края слегка высохли, Подавать теплым с сиропом, если желательно. Делает 10 больших или 20 маленьких блинов. Факты питания для 1 большого блина.

Диетические обмены:

1 крахмал, 1/2 жира.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 112 калорий, (2 г насыщенного жира, 49 мг холестерина, 374 мг натрия, 15 г углеводов, 1 г клетчатки, 5 г белка.