Легкие картофельные оладьи | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 4 больших картофеля, очищенные
• 1 большая луковица
• 2 яйца
• 3 столовые ложки универсальной муки
• 1 чайная ложка соли
• 1 чайная ложка разрыхлителя

Направления

• Шаг 1

  Измельченный картофель и лук; промыть холодной водой. Слить очень хорошо. В большой миске смешайте измельченный картофель, лук, яйца, муку, соль и разрыхлитель. Бросьте столовые ложки на горячую смазанную жиром сковороду. Готовьте на среднем огне около 10 минут или до золотистого цвета, поворачивая один раз. Делает 6 порций (от 20 до 30 блинов).

Сведения о питательных веществах

На порцию: 139 калорий, (1 г насыщенного жира, 71 мг холестерина, 482 мг натрия, 26 г углеводов, 2 г клетчатки, 5 г белка.