Креветка с теплым салатом из капусты | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 16 свежих гигантских креветок в раковинах
• 8 ломтиков толстого бекона, пополам
• 1 ½ фунта салат из капусты (около 11 чашек)
• ¼ чашка красного винного уксуса
• ¼ чашка мелко нарезанного зеленого лука

Направления

• Шаг 1

  Кожура и креветки devein. Промыть креветки; высушите. Отложить в сторону.

• Шаг 2

  В большой сковороде варить бекон на среднем огне до хрустящей корочки. Перевод бекона на бумажные полотенца; резервные капли. Верните 2 капли столовой ложки в сковороду.

• Шаг 3

  Добавьте креветки в горячие капли; варить и размешивать на среднем огне 4-5 минут или до тех пор, пока креветки не станут непрозрачными. Удалить из сковороды; согреться

• Шаг 4

  Добавьте смесь из капусты в горячую сковороду (при необходимости добавьте от 1 до 2 столовых ложек дополнительных капель с беконом; откажитесь от оставшихся капель). Готовьте и перемешивайте на среднем огне 6 минут или пока смесь из капусты не увянет и не станет мягкой. Добавьте уксус и лук. Приправить по вкусу солью и свежемолотым черным перцем. Разделите смесь из капусты и капусты на 16 тарелок. Сверху каждый с креветками и 1/2 ломтиком бекона. Делает 16 порций закуски или 4 порции закуски.

Как блюдо:

Раскрошить приготовленный бекон и добавить его в смесь из капусты с уксусом и луком. Разделите смесь на 4 тарелки и залейте 4 креветками.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 201 калорий (2 г насыщенных жиров, 1 г полиненасыщенных жиров, 2 г мононенасыщенных жиров), 132 мг холестерина, 589 мг натрия, 11 г углеводов, 4 г клетчатки, 6 г сахара, 22 г белка.