Праздничный сыр торты | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 2 8 унции картона сыр маскарпоне
• 3 унции мелко тертого сыра Пармиджано-Реджано (3/4 стакана)
• ⅓ чашка куплена песто из базилика
• ½ чашки высушенных в масле томатов, высушенных и мелко порезанных
• 1 зубчик чеснока, рубленый
• Pepper чайная ложка перца
• ¼ чашка жареных кедровых орехов
• Сыр проволоне 4 унции, очень тонко нарезанный

Направления

• Шаг 1

  Смешайте одну коробку сыра маскарпоне и сыр Пармиджано-Реджано на 3 унции в средней миске; отложить в сторону.

• Шаг 2

  Смешайте песто из базилика и половину второй коробки сыра маскарпоне в небольшой миске; отложить в сторону.

• Шаг 3

  Смешайте сушеные помидоры, чеснок, перец и оставшийся сыр маскарпоне во второй маленькой миске; отложить в сторону.

• Шаг 4

  Выровняйте 8x4x2-дюймовую форму для выпечки хлеба с пластиковой пленкой, вытягивая излишки по краям. Посыпать кедровыми орехами в один слой на дно готовой сковороды.

• Шаг 5

  Капните около половины смеси пармиджано-маскарпоне маленькими ложками на кедровые орехи; тщательно нажмите или распределите по смеси. Слой с одной третью проволон сыра, перекрытия и обрезки по мере необходимости, чтобы соответствовать. Вершина с смесью песто. Вершина с другой третью сыра проволоне как выше.

• Шаг 6

  Положите оставшуюся смесь пармиджано-маскарпоне ложками на проволоновый сыр, осторожно прижимая или распределяя смесь. Добавить оставшийся проволоне сыр. Распределите высушенную томатную смесь по всему.

• Шаг 7

  Сложите полиэтиленовую пленку, чтобы покрыть буханку; мягко надавите на буханку. Поместите вторую вторую форму для выпечки хлеба размером 8x4x2 дюйма, затем поместите две банки весом от 14 до 16 унций во вторую форму для веса. Холодный хлеб с весами на месте несколько часов или на ночь.

• Шаг 8

  Тщательно переверните хлеб на разделочную доску. Аккуратно нарежьте торта поперек на трети с помощью острого ножа с тонким лезвием. Заверните каждую треть индивидуально в полиэтиленовую пленку. Делает 3 торты (от 8 до 10 порций каждая).