Огонь и лед говядина и виноград чили | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• ½ чашки сухого красного вина
• 2 столовые ложки красного винного уксуса
• ½ стакана мелко нарезанного красного винограда без косточек
• ¼ чашка мелко нарезанного красного лука
• 1 фунт говядины без костей, короткие ребра, нарезанные
• 1 столовая ложка порошка чили
• 1 столовая ложка оливкового масла
• 1 15 унций может фасоль пинто, промыть и высушить
• 1 баночка на 12 унций жареная сальса
• 1 чашка красного винограда без косточек
• ½ стакана воды

Направления

• Шаг 1

  Смешайте вино, уксус, нарезанный виноград и лук. Переложить смесь в неглубокое блюдо. Накрыть крышкой и заморозить не менее 2 часов или до замерзания. Очистить винную смесь вилкой и заморозить до готовности к употреблению.

• Шаг 2

  Тем временем, кусочки говядины в порошок чили. Нагрейте масло в 4-квартовой жаровне на среднем огне. Коричневое мясо в горячем масле. Добавьте бобы, сальсу, 1 стакан винограда и воду. Довести до кипения; уменьшить тепло. Варить на медленном огне 30-30 минут или пока мясо не станет мягким.

• Шаг 3

  Подавать сверху горячим чили с замороженной винной смесью. Украсьте петрушкой, если хотите.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 456 калорий (10 г насыщенных жиров, 2 г полиненасыщенных жиров, 13 г мононенасыщенных жиров), 85 мг холестерина, 1085 мг натрия, 32 г углеводов, 8 г клетчатки, 13 г сахара, 26 г белка.