Имбирно-персиковый соус | лучшие дома и сады

Ингредиенты

• 1 столовая ложка растительного масла
• ¼ чашка нарезанного красного лука
• 2 столовые ложки мелко нарезанного свежего имбиря
• 3 чашки свежих или замороженных нарезанных ломтиками, очищенных персиков, размороженных и нарезанных
• 1 столовая ложка соевого соуса
• 1 столовая ложка меда
• 1 столовая ложка рисового уксуса
• 1 чайная ложка рыбного соуса
• Измельченный красный перец (по желанию)

Направления

• Шаг 1

  Нагрейте масло в средней кастрюле на среднем огне. Добавьте лук и имбирь в горячее масло; варить и помешивать в течение 1 минуты. Добавьте персики, соевый соус, мед, уксус и рыбный соус. Нагрейте на медленном огне и готовьте без крышки 10–15 минут или пока персики не размягчатся и не начнут ломаться, периодически помешивая. При желании посыпать измельченным красным перцем. Подавать с жареным мясом или хрустящим хлебом.

подсказки

Храните оставшийся соус в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

Сведения о питательных веществах

На порцию: 41 калория (0 г насыщенного жира, 1 г полиненасыщенного жира, 0 г мононенасыщенного жира), 0 мг холестерина, 150 мг натрия, 7 г углеводов, 1 г клетчатки, 6 г сахара, 1 г белка.